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●レストラン向け業務用商品
●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。
●固くなったお餅を切るのにも最適です!


サイズ:全長/440mm 刃渡り/240mm
本体重量:360g
素材・材質:刃部/ステンレスモリブデン鋼(8A) 柄部/天然木(ローズ)
原産国:日本

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